Weihnachtsbäckerei 115,00 € €p.P.
Datum: 09. Dezember 2023
Kochkurs: Weihnachtsbäckerei mit Claus Alboth
im DEHOGA Kompetenzzentrum | Witterdaer Weg 3 | 99092 Erfurt
Anmeldung unter info@alboths.de
Informationen unter www.alboths.de
Kochkurs 9.00 bis ca. 16.00 Uhr
Preis: Kochkurs 115 €
Beginn 9.00 Uhr mit einem gemeinsamen Frühstück, anschließend kochen Sie mit Starkoch Claus Alboth (Aufsteiger des Jahres 2011 im Gault Millau und Kochschule des Jahres 2015 im Großen Bertelsmann Guide)
ein 4 Gang Menü, immer wieder unterbrochen von kleinen Weinproben, um den perfekten Wein zum Menü auszusuchen.
Gegen 12.30 Uhr werden wir ein gemeinsames kleines Mittagessen einnehmen, um dann frisch gestärkt in den Endspurt für unsere Weihnachtsbäckerei zu gehen.
> Alle Details zum Kurs
In der Veranstaltung enthalten sind:
- Gemeinsames Frühstück
- Mittagessen
- Weinprobe und alkoholfreie Getränke während des Kochkurses
- Kochen mit Claus Alboth
- der erforderliche Warenbestand
- alkoholfreie Getränke, begleitende Weine für das Abendmenü
- Bereitstellung der Kochschule inklusive der erforderlichen Ausstattung/Möblierung
- Personal für Service & Küche
- eine Rezeptmappe mit den Rezepten des Tages
- eine Latzschürze von ALBOTH´S KochWelt